Gouyave

Gouyave ist eine Fischerstadt an der Leeküste und das Zentrum des Muskathandels, was für Grenada während der meisten der letzten zweihundert Jahre das Zentrum der gesamten Wirtschaft bedeutete. Die Verarbeitungsstation an der Hauptstraße ist ein Holzschuppen, in dem Frauen an langen Tischen im Licht offener Fensterläden noch immer von Hand sortieren und sortieren lassen, und man kann an einem Arbeitsvormittag hindurchgehen. Freitagabends werden die Seitenstraßen für den Fish Friday gesperrt, und die ganze Stadt kocht, der eine Abend, an dem ein Grenada-Besucher wahrscheinlich hier landet.